Bottellijn
Indiener: De Coöperatieve Betuwse Fruitmotor U.A.
HAALBAARHEIDSSTUDIE
Samen met het Betuws Wijndomein, WerkZaak Rivierenland, Rabobank West Betuwe en engineering expert M. Heilen wil de FruitMotor onderzoeken of het haalbaar is om een bottellijn als coöperatieve productiefaciliteit in de Betuwe neer te zetten en te exploiteren. Het idee is dat deze bottellijn, in coöperatief eigendom, ook door andere wijn-, cider- en sap-producenten gebruikt kan worden voor het afvullen van hun product.
BEOOGD EINDRESULTAAT
In de haalbaarheidsstudie is het volgende onderzocht: de benodigde capaciteit, apparatuur, personeelsinzet, opslagfaciliteiten en logistiek van de productielijn. Daarnaast is de juridische entiteit, het financiële plaatje, de kwaliteit van de productie-ervaring en de impact op de regio in beeld gebracht. Wanneer het project geïmplementeerd wordt, biedt het werkgelegenheid in de agro-foodsector (ook voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt) en versterking van de concurrentiepositie van de deelnemende bedrijven. Daarnaast levert het innovatieve samenwerking met sociaal-economische partners op en de toepassing van innovatieve technieken bij de bouw van het gebouw. Het project draagt bij aan duurzaamheid door kennis over innovatie in de voedingssector en de verspreiding van kennis over circulair denken en doen.
IMPRESSIES
WERKGEBIED
